• Book Reviews

    Şarabın Tarihi

    Jean-François GAUTIER[1] Hukuk alanında doktorası olan ve Ulusal Meslekler Arası Şarap Birliği (ONIVINS)’in hukuk danışmanı Jean-François GAUTIER’in bu eseri Dost Kitabevi Yayınları aracılığı sayesinde okuyucu ile buluşturulmuş, faydalı bir kısa tarihçe kitabıdır.   Söz konusu eseri, bir başucu kitabı ya da kaynak olarak nitelendirmekten ziyade şarap kültürünü tanımak isteyenler ve bu kültüre ilgi duyanlar için okunması gereken bir hobi kitabı olarak değerlendirebilirim. Eserin dili sade ve konu tarih sürecinde bütünlük içinde olduğundan kesintisiz bitirilebilecek türden. Ayrıca yazar, detay vermekle beraber konuları derinlemesine açıklamadığı için birkaç saat içinde keyifle okuyabileceğiniz bir kitap. Uluslararası Şarap ve Bağcılık Kurulu Başkanı Robert TINLOT’un eser üzerine genel yorumu şöyledir: “Jean-François GAUTIER’in Şarabın Tarihi, derinliklerdeki kişiliğimizin…